Exame Food Detective - Alergias alimentares
Este teste é simples e rápido, utiliza o método ELISA para detecção de anticorpos IgG para 59 diferentes alimentos.
Para fazer o exame basta uma gota de sangue, colhida por punção digital, do mesmo modo que um exame de glicose.
Food Detective foi desenvolvido e produzido por Cambridge Nutritional Sciences Ltda. (OMEGA Group-UK). O exame identifica 59 alimentos que podem estar relacionados com vários sintomas associados com intolerâncias alimentares.
Estudos comprovam que os sintomas percebidos pelas intolerâncias passam de 150. Abaixo, os principais sintomas apresentados por pessoas com intolerância a algum tipo de alimento:
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Ansiedade (aguda ou crônica)
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Artrite
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Asma
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Transtorno de Déficit de Atenção
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Inchaço
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Bronquite
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Doença Celíaca
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Síndrome de Fadiga Crônica
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Prisão de ventre (Constipação | Intestino preguiçoso)
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Depressão
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Diarreia
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Fibromialgia
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Gastrite
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Dores de cabeça
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Hiperatividade
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Doença Inflamatória Intestinal
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Insônia
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Síndrome do Intestino Irritável
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Problemas de pele
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Má Absorção
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Enxaqueca
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Distúrbios do sono
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Retenção de água (líquidos)
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Problemas de controle de Peso (dificuldade para ganhar ou perder peso)
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Sensação de estufamento
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Flatulência
Com o resultado do teste e de acordo com o tipo de intolerância apresentado, ofereceremos uma orientação alimentar de forma personalizada, o que irá proporcionar resultados mais eficazes no controle ou na manutenção da sua alimentação, uma vez que eliminamos ou reduzimos os alimentos que não são favoráveis a sua nutrição, adaptando o seu plano alimentar ao seu dia a dia.
Alimentos identificados pelo Food Detective:
- Leite e ovos: leite de vaca e ovo total.
- Peixes, Crustáceos e Frutos do Mar: Bacalhau, Caranguejo, Hadoque, Lagosta, Mexilhão, Linguado, Salmão, Camarão, Truta e Atum.
- Carnes: Carne Bovina, Cordeiro, Frango, Porco e Peru.
- Frutas: Azeitonas, Toranja, Laranja, Limão, Groselha Preta, Maçã, Melão, Melancia, Morango e Tomate.
- Grãos e Cereais: Aveia, Arroz, Centeio, Cevada, Glúten, Milho, Trigo e Trigo Duro.
- Castanhas e Sementes: Amêndoa, Amendoim, Cacau, Café, Castanha de Caju, Castanha do Pará, Girassol, Gergelim e Noz.
- Vegetais: Aipo, Alho, Alho Poró, Batata, Brócolis, Cenoura, Couve, Repolho, Pimentões (Amarelo, Verde, Vermelho), Ervilha, Feijão, Lentilha e Soja.
- Diversos: Chá (Camelia simensis), Fermentos/Leveduras, Cogumelos, Gengibre, Mel.
* Aceitamos cartão de crédito ou débito como forma de pagamento
Faça o exame na Clínica e descubra após 1 dia se você tem intolerância alimentar.
Veja matéria sobre o Food Detective na revista VOGUE:
Veja matéria sobre o Food Detective na Gazeta Online: